القطيف ون
عدد الضغطات : 0القطيف ون
عدد الضغطات : 0عدد الضغطات : 0عدد الضغطات : 0
عدد الضغطات : 0القطيف ون
عدد الضغطات : 0
القطيف ون
عدد الضغطات : 0القطيف ون
عدد الضغطات : 0

العودة   القطيف ون > قسم الاسرة > المطبخ والصحة العامة


حساء البامية مع الكزبرة

المطبخ والصحة العامة


إضافة رد
#1  
قديم 27-10-2011, 11:38 PM
ســكر
ســكر غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل : 20-10-2011
 فترة الأقامة : 2953 يوم
 أخر زيارة : 31-10-2011 (04:31 PM)
 المشاركات : 251 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : ســكر will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حساء البامية مع الكزبرة



حساء البامية مع الكزبرة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:


*2 ملعقة كبيرة سمن

*1 بصل مفروم ناعم

*3 فص ثوم مفروم ناعم

*1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة

*1/2

كيلو بامية خضراء كبيرة الحجم

* قطع 8 كوب مرق دجاج

*2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

*1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

*ملح وفلفل




طريقة التحضير:

* تُسخن ملعقة كبيرة سمن في إناء كبير على نار متوسطة

* ثم يُضاف البصل و2 فص ثوم مفروم، مع التقليب حتى يذبُل

* تُضاف الكزبرة والبامية، مع التقليب حتى تتداخل المكونات

* يُضاف المرق وعصير الليمون، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل

* عند البدء في الغليان، تُخفف الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك لمدة 30 دقيقة، أو حتى تمام النضج

* تُسخن الكمية المتبقية من السمن في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف فص ثوم مفروم والكزبرة الجافة وتُقلّب حتى يصير لونها ذهبياً

* يُضاف خليط الثوم إلى البامية، وتُغطى مباشرة حتى تكتسب نكهة ورائحة الثوم والكزبرة

* يُضرب الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظ القوام

* يُسخن الخليط، ويُترك لمدة 5 دقائق حتى تغلي مرة أخرى ثم تُرفع وتُقدم.
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : حساء البامية مع الكزبرة     -||-     المصدر : القطيف ون     -||-     الكاتب : ســكر




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Preview on Feedage: %D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%8A%D9%81-%D9%88%D9%86 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
تطوير اسطورة الزعيم
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010